Hervé Coche a fait son apprentissage, à l'hôtellerie St Georges à St Georges de Renneins, sous le regard attentif de son père.
Son CAP en poche, il continue sa formation à l'hôtellerie Beau Rivage à Condrieu au côté de Paulette Castaing.
Ensuite, c'est avec Jacques Carron, au restaurant Le Cloître à Vienne, qu'il continue son chemin pendant 9 ans.
C'est en juillet 2001 qu' Hervé Coche s'installe à l'Auberge du Nézel, dans les Monts du Lyonnais, à Larajasse.

 

Toute l'équipe de l'Auberge de Nezel, vous souhaite la bienvenue sur ce site internet.

A Proximité de Saint Martin-en-Haut et Saint Symphorien-sur-coise, en plein coeur des Monts du Lyonnais, Hervé et Sophie Coche ont le plaisir de vous accueillir à l'Auberge du Nézel à Larajasse. Vous allez découvrir une cuisine dans toute la tradition du terroir.

Au fil des saisons les menus cuisinés “tout en saveur” avec des produits de qualité travaillés simplement tels que le foie gras ou le saumon fumé maison, les légumes des marchés environnants, les fromages de la ferme d'en face, sans oublier les desserts élaborés chaque jour par le chef.

Nous vous souhaitons un agréable moment gourmand en notre compagnie.

Horaires :
Fermé le samedi et lundi.
Service du midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche
Service du soir : vendredi et dimanche

Si vous désirez nous rendre visite, ou nous poser une question précise, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.


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